Prune cuisine... simplement - SaladePrune cuisine... simplement, nouveau blog de recettes de cuisine simples pour tous les jours, qui vous donneras je l'espère des idées nouvelles.2024-03-19T14:02:02+01:00Prune cuisineurn:md5:7ed201678dfb551fe1165e521eca1344DotclearSalade de coquillettes, blanc de dinde et poivronurn:md5:44a77d2cac97cdbff416f66b3e6bc1d72012-07-09T14:42:00+02:00Prune CuisineSaladeDindePoivronPâtes <p>Une deuxième salade dégustée samedi midi. Qui a eu aussi du succès sauf auprès de mon chéri qui n'est pas fans des piquillos (poivrons).<br />
<br />
<img src="http://prunecuisine.free.fr/public/Photos_de_plats/Salade/Salade_Coquillettes_Dinde_Poivrons.jpg" alt="Salade_Coquillettes_Dinde_Poivrons" style="display:block; margin:0 auto;" title="Salade_Coquillettes_Dinde_Poivrons, oct. 2009" /></p>
<p><ins>Pour 2 personnes :</ins><br />
100 g de coquillettes aux légumes, voilà pourquoi elle sont toutes vertes (avant cuisson)<br />
2 escalopes de dinde (100g chacune)<br />
4 piquillos (poivrons marinés)<br />
2 petites tomates allongées<br />
1 CS d'huile d'olive<br />
<br />
Faire cuire les coquillettes dans un volume d'eau.<br />
Pendant ce temps, cuire les blancs de dinde coupés en lanières à la poële avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.<br />
Couper les tomates en rondelles et les piquillos en lanières.<br />
Mélanger les coquillettes cuites et refroidies, les morceaux de dinde refroidis, les tomates.<br />
Assaisonner avec du sel, du poivre, 1 CS d'huile d'olive.<br />
Mettre au frais avant de servir avec un rosé bien frais.<br />
<br />
Je l'ai mangé tel quelle sans rajouter de vinaigrette, mon chéri lui en a rajouté....</p>http://prunecuisine.free.fr/index.php?post/2009/10/20/Salade-de-coquillettes%2C-blanc-de-dinde-et-poivron#comment-formhttp://prunecuisine.free.fr/index.php?feed/atom/comments/18Salade de gésiers de canardurn:md5:5a46095c3cd3b1b7b64c5d15f7f79f0e2012-05-20T08:05:00+02:00Prune CuisineSaladeGésiers de canardSaladeTomate <p>Les beaux jours vont peut être enfin arriver !! Pas aujourd'hui, mais voici tout de même une recette de salade délicieuse.<br />
<br />
<ins>Je donnerai de temps en temps la valeur en propoints ww de certaines recettes, n'hésitez pas à me dire si cette nouvelle info sur mes recettes vous intéresse ou pas.</ins><br />
<br />
<img src="http://prunecuisine.free.fr/public/Photos_de_plats/Salade/.Salade_gesiers_m.jpg" alt="Salade_gesiers" style="display:block; margin:0 auto;" title="Salade_gesiers, mai 2012" /><br />
<br />
<ins>Pour 1 personne :</ins> WW - 5PP<br />
- de la salade de votre choix<br />
- 1cs de maïs<br />
- 10g de croutons (8 croutons)<br />
- une dizaine de tomates cerise<br />
- 2 gésiers confits<br />
<br />
Faire cuire les gésiers quelques minutes à la poële.<br />
Pendant ce temps, préparer la salade et les tomates. Ajouter le maïs et les croutons.<br />
Couper les gésiers en fines lamelles. Les déposer sur la salade.<br />
Servez tout de suite pour manger les gésiers chaud.<br />
<br />
<em>Je ne fais pas de vinaigrette avec cette salade. J'y ajoute juste un filet de vinaigre de poivron rouge qui s'accorde parfaitement à mon assiette.</em></p>http://prunecuisine.free.fr/index.php?post/2012/05/20/Salade-de-g%C3%A9siers-de-canard#comment-formhttp://prunecuisine.free.fr/index.php?feed/atom/comments/67Salade au saumon fumé et surimiurn:md5:cbda9b91b112bb2826c648fc759b8c6d2010-11-26T07:00:00+01:00Prune CuisineSaladeSaladeSaumon fuméSurimi <p>Une petite recette de salade très fraiche et agréable à déguster.<br />
<br />
<img src="http://prunecuisine.free.fr/public/Photos_de_plats/Salade/Salade_SaumonFume_Surimi.jpg" alt="Salade_SaumonFume_Surimi" style="display:block; margin:0 auto;" title="Salade_SaumonFume_Surimi, sept. 2010" /><br />
<br />
<ins>Pour 6 personnes :</ins><br />
- 1 salade verte<br />
- 1 paquet de dés de saumon fumé<br />
- 18 batonnets de surimi<br />
- 12 apéricubes "poelée de saint jacques"<br />
- 1 botte de radis<br />
Pour la sauce, de l'huile noiX, du vinaigre de framboise, du sel et du poivre.<br />
<br />
Préparer la salade, couper les feuilles en fines lamelles. Couper les batonnets de surimi en tronçons de 1cm environ. Laver les radis et les couper en très fines lamelles. Mélanger le tout , émietter les apéricubes sur les salades.<br />
Assaisonner avec la sauce à base d'huile de noix et de vinaigre de framboise.</p>http://prunecuisine.free.fr/index.php?post/2010/11/25/Salade-au-saumon-fum%C3%A9-et-surimi#comment-formhttp://prunecuisine.free.fr/index.php?feed/atom/comments/35Salade de riz Crevette Avocaturn:md5:0161bc8fb566a6c03b4059fd6166071b2009-10-19T18:36:00+02:00Prune CuisineSaladeCrevetteRiz <p>Samedi midi, pique nique sur notre terrain, donc il fallait trouver des recettes de salades originales et aussi plutôt nourrissante car les travailleurs avaient fin.<br />
<br />
<img src="http://prunecuisine.free.fr/public/Photos_de_plats/Salade/Salade_Riz_Crevette_Avocat.jpg" alt="Salade_Riz_Crevette_Avocat" style="display:block; margin:0 auto;" title="Salade_Riz_Crevette_Avocat, oct. 2009" /><br />
<br />
<ins>Pour 2 personnes :</ins><br />
100 g de riz (avant cuisson)<br />
150 g de petites crevettes (surgelées)<br />
1 avocat<br />
2 petites tomates allongées<br />
1/2 boite de pousse de soja<br />
1 CS d'huile d'olive<br />
1 cc de coriandre ciselée (surgelée)<br />
<br />
Faire cuire le riz dans un volume d'eau.<br />
Pendant ce temps, faire revenir les crevettes à la poële avec un peu d'huile d'olive, du piment d'espelette, de la coriandre ciselée.<br />
Couper l'avocat en dé, les tomates en rondelles.<br />
Mélanger le riz cuit et refroidi, les crevettes refroidies, l'avocat, les tomates, les pousses de soja.<br />
Assaisonner avec du sel, du poivre, 1 CS d'huile d'olive et de la coriandre.<br />
Mettre au frais avant de servir avec un rosé bien frais.<br />
<br />
Je l'ai mangé tel quelle sans rajouter de vinaigrette, mon chéri lui en a rajouté....</p>http://prunecuisine.free.fr/index.php?post/2009/10/19/Salade-de-riz-Crevette-Avocat#comment-formhttp://prunecuisine.free.fr/index.php?feed/atom/comments/17