Ma tarte aux légume du soleil

Par Prune Cuisine le dimanche, mai 30 2010, 11:00 - Tarte salée - Pizza - Lien permanent

Pour ma participation à la 5e édition du jeu inter-blog, c'est Chilubru du blog cuisine d'ici et d'ailleurs qui pioche une de mes recettes, pendant que je m'inspire d'une recette de Roseline du blog à table, c'est prêt !

J'ai donc pioché chez Roseline sa recette de tarte aux légumes du soleil, par contre je l'ai un peu modifiée en fonction du contenu de mes placards.

Pour une tarte de 20 x 20 cm environ :
1 rouleau de pâte brisée (oui je sais j'aurais pu faire ma pâte moi même mais faute de temps...), 1 courgette, 2 tomates, 2 CS de moutarde, Quelques pschitt d'huile d'olive, basilic, sel, poivre

Etaler la pâte et former un carré de 20x20cm (petit four oblige..)
Laver les légumes, couper en fine rondelles.
Précuire la courgette tranchée dans une poële légèrement huilée.
Etaler un fond de moutarde sur la pâte, disposer la courgette précuite, puis les tomates crues.
Assaisonner avec quelques pschitt d'huile d'olive, basilic, sel, poivre.
Cuire au four à 200° pendant environ 30 minutes.
Déguster chaud en accompagnement d'un poisson grillé ou en entrée....

Même si j'ai quelque peu modifié la recette originale de Roseline, j'ai trouvé ce plat très bon et simple à réaliser... Rendez vous pour un prochain échange....

Tarte_Légumes_Soleil

Commentaires

1. Le dimanche, mai 30 2010, 11:06 par chilubru: Magnifique ta tarte !!biz
2. Le dimanche, mai 30 2010, 11:08 par Roseline: très bon choix !! c'est de saison...
bonne journée
3. Le dimanche, mai 30 2010, 11:29 par khadija: super cette tarte
bonne ronde
biz
4. Le dimanche, mai 30 2010, 13:47 par jacre: bon choix de tarte...bises et bon dimanche
5. Le dimanche, mai 30 2010, 14:25 par loustika: une jolie tarte d'eté !! biz Lou
6. Le dimanche, mai 30 2010, 15:02 par Sève: Très belle ta tarte, bravo!!
7. Le dimanche, mai 30 2010, 15:25 par Yolande: miam miammmm une bonne tarte aux légumes...
je continue ma ronde...
bisous
8. Le dimanche, mai 30 2010, 16:29 par clemence: rapide et ensoleillée, j'aime !
9. Le dimanche, mai 30 2010, 16:32 par minniestephie: Une recette très typique de ma région
Bisous je continue mon tour
10. Le dimanche, mai 30 2010, 16:33 par Myriam: Belle tarte !
11. Le dimanche, mai 30 2010, 16:40 par cendy: hum une bonne tarte qui nous apporte le soliel , bisous
12. Le dimanche, mai 30 2010, 17:09 par Frédée: Un tres bon choix pour une tarte qui sent bon le soleil! A defaut d'en avoir en vrai, cette recette nous en apporte!
Bises et bon week end!
13. Le dimanche, mai 30 2010, 17:11 par chocolatatout: tres sympa cette tarte !
14. Le dimanche, mai 30 2010, 18:19 par manou1983: Humm ça sent l'été! Très bon choix, ça a l'air très bon! Allez je continue ma tournée! Bises et à bientôt!
15. Le dimanche, mai 30 2010, 18:38 par nath à la fraise: moi j'aime les manger froides ces tartes aux légumes.
16. Le dimanche, mai 30 2010, 18:41 par sabry: quel beau choix !!!! Bravoooo
17. Le dimanche, mai 30 2010, 19:46 par Sandyy90: Une bien belle tarte à dévorer ! Bravo pour ce choix et bonne soirée ...
18. Le dimanche, mai 30 2010, 21:07 par Sorcilili: C'est vrai que ça a l'air délicieux !
Merci pour ta participation
19. Le dimanche, mai 30 2010, 21:09 par mimi: qu'elle belle tarte
20. Le dimanche, mai 30 2010, 23:32 par coocooningcook: un peu de diètetique avant l'été ... bonne idée
21. Le lundi, mai 31 2010, 08:47 par Stéphanie: Une tarte salée toute simple et tellement agréable !!!
22. Le lundi, mai 31 2010, 09:46 par Cécile: Une tarte pleine de soleil! parfaite en cette journée de grisaille! Bonne journée!
23. Le lundi, mai 31 2010, 10:01 par Bab: 1ère recette salée croisée dans ma ronde, elle est superbe !
24. Le lundi, mai 31 2010, 10:24 par Cécilia: superbe
25. Le lundi, mai 31 2010, 11:39 par Christelle: Très bon choix de saison et pour un soir avec une petite salade le top !! ^ - ^ Bisous
26. Le lundi, mai 31 2010, 16:11 par La Marmotte: Belle participation !! Une belle tarte qui me fait très envie !
27. Le lundi, mai 31 2010, 17:58 par coco: SUperbe tarte un tian-tarte en quelque sorte!! j'adore! bizz coco

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